recettes minceur

béchamel sans beurre :

préparation : 5 min
cuisson 5 min

Ingrédients pour 1 personne
10 g de farine
150 ml de lait écrémé
sel, poivre, muscade

Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux , puis délayer avec le reste du lait

porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu'à épaississement

bien assaisonner : sel, poivre, muscade



cette "fausse' béchamel miraculeuse ressemble à s'y méprendre à la vraie ! Pour se faire des gratins sans complexe ! bon appêtit

gabrielle a écrit:

béchamel sans beurre :

préparation : 5 min
cuisson 5 min

Ingrédients pour 1 personne
10 g de farine
150 ml de lait écrémé
sel, poivre, muscade

Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux , puis délayer avec le reste du lait

porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu'à épaississement

bien assaisonner : sel, poivre, muscade



cette "fausse' béchamel miraculeuse ressemble à s'y méprendre à la vraie ! Pour se faire des gratins sans complexe ! bon appêtit

Merci sylvie

Pavé de saumon aux poires

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes

INGREDIENTS :

- 4 pavés de saumon
- 4 poires moyennes (comice, conférence)
- 2 oignons rouges
- 200g de fromage bleu (fourme, bleu, roquefort)
- 2 yaourts nature
- 2 cuillères à soupe d'huile (olive ou colza)
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- Sel et poivre



MODE DE PREPARATION :

- Pelez les poires et coupez-les en lamelles
- Disposez-les directement dans un plat de cuisson allant au micro-ondes
- Saupoudrez de gingembre, de sel et de poivre
- Couvrez et mettez à cuire au micro-ondes pendant 3 minutes, puissance maximum puis réservez
- Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles
- Dans un autre plat allant au micro-ondes, posez les pavés de saumon
- Garnissez-les avec les rondelles d'oignon
- Arrosez d'un filet d'huile, couvrez et remettez au micro-ondes, chaleur maximum pendant 3 à 4 minutes, selon l'épaisseur : le dessus reste translucide
- Passez au mixer le fromage bleu et les yaourts, jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse
- Faites chauffer la sauce au micro-ondes pendant 1 minute

- Lorsque le saumon est cuit, disposez autour les poires
- Arrosez avec la sauce et servez

gabrielle a écrit:

béchamel sans beurre :

préparation : 5 min
cuisson 5 min

Ingrédients pour 1 personne
10 g de farine
150 ml de lait écrémé
sel, poivre, muscade

Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux , puis délayer avec le reste du lait

porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu'à épaississement

bien assaisonner : sel, poivre, muscade



cette "fausse' béchamel miraculeuse ressemble à s'y méprendre à la vraie ! Pour se faire des gratins sans complexe ! bon appêtit

merci ,ça changera de mes endives à l'eau!

sam a écrit:

merci ,ça changera de mes endives à l'eau!

c'est sûr ; t'es maso toi !

gabrielle a écrit:

sam a écrit:

merci ,ça changera de mes endives à l'eau!

c'est sûr ; t'es maso toi !

déjà les gens qui mingent des trucs à l'eau le sont pour moi,alors en plus des endives

Chtite puce a écrit:

déjà les gens qui mingent des trucs à l'eau le sont pour moi,alors en plus des endives

tu l'as dit ! ça et des poireaux à l'eau, beurk, je ne pourrais pas ; à la rigueur des carottes ,des haricots verts...

gabrielle a écrit:

Chtite puce a écrit:

déjà les gens qui mingent des trucs à l'eau le sont pour moi,alors en plus des endives

tu l'as dit ! ça et des poireaux à l'eau, beurk, je ne pourrais pas ; à la rigueur des carottes ,des haricots verts...

beurk et rebeurk ou alors avec de la mayo

Chtite puce a écrit:

beurk et rebeurk ou alors avec de la mayo

des carottes à la mayo ? (smiley qui vomit, je l'ai pas trouvé, lol)

gabrielle a écrit:

Chtite puce a écrit:

beurk et rebeurk ou alors avec de la mayo

des carottes à la mayo ? (smiley qui vomit, je l'ai pas trouvé, lol)

avec de la moutarde alors?du ketchup?enfin bref un truc qui masque le gout

Ca ne papote pas beaucoup ici, vous en êtes ou??? moi y'a qu'à voir ma réglette!!

bah c'est pas terrible non plus ici à vrai dire ; il faut que je mette à jour, ça a remonté

gabrielle a écrit:

bah c'est pas terrible non plus ici à vrai dire ; il faut que je mette à jour, ça a remonté

moi,je stagne aussi....

essayons de se remotiver :


ou bien alors :


ou

normalement, la seconde existe sans manche mais je ne la trouve pas sur le site

j'aime beaucoup la seconde, et avec les manches je préfère parce que j'ai les muscles des bras "flétris" , les biceps tombent vers le bas, c'est horrible le relachement!!!

marie a écrit:

j'aime beaucoup la seconde, et avec les manches je préfère parce que j'ai les muscles des bras "flétris" , les biceps tombent vers le bas, c'est horrible le relachement!!!

moi aussi c'est celle que je préfère ; et comme j'aime pas mes bras non plus, avec des manches aussi

marie a écrit:

Ca ne papote pas beaucoup ici, vous en êtes ou??? moi y'a qu'à voir ma réglette!!

moi je me demande où j'en suis
samedi soir raclette et hier soir crèpes

Chtite puce a écrit:

marie a écrit:

Ca ne papote pas beaucoup ici, vous en êtes ou??? moi y'a qu'à voir ma réglette!!

moi je me demande où j'en suis
samedi soir raclette et hier soir crèpes

encore un lundi ou j'ose pas monter sur ginette avec les exces d'alcool et de bouffe du w.e! pfffffff!

j'ai osé monter sur ginette:ouf ni plus ni moins!

demain, lundi 24 novembre, je m'y remet, et je suis motivée

marie a écrit:

demain, lundi 24 novembre, je m'y remet, et je suis motivée

sans blague????

sam a écrit:

marie a écrit:

demain, lundi 24 novembre, je m'y remet, et je suis motivée

sans blague????

ouais, sérieux, je m'y met, fini vos recettes, je n'irai même pas les voir!na

marie a écrit:

sam a écrit:

marie a écrit:

demain, lundi 24 novembre, je m'y remet, et je suis motivée

sans blague????

ouais, sérieux, je m'y met, fini vos recettes, je n'irai même pas les voir!na

Alors là, ça m'étonnerait, je suis prête à parier


au fait Marie, tu devrais nous mettre toutes les recettes des ravioles tupp
car nous n'avons pas de recette en Normandie

Dajumax a écrit:

Alors là, ça m'étonnerait, je suis prête à parier


au fait Marie, tu devrais nous mettre toutes les recettes des ravioles tupp
car nous n'avons pas de recette en Normandie

ne me parlez plus BOUFFE!!!!!!!!!!!